Д-р Майкъл Мозли назовава 5 храни във фризера, които биха могли да бъдат по-здравословни за вас
Когато мислите за храни във фризер, вероятно ще си представите пици, продукти на основата на картофи и пилешки хапки - така че не са най-здравословните храни.
Но д-р Майкъл Мозли, който популяризира диетата Fast 800, призова потребителите да не се свенят от коридорите на фризерите в супермаркетите, а понякога там могат да бъдат намерени храни с най-висока хранителна стойност, като той сподели, че някои храните могат да увеличат хранителната си стойност, когато са замразени. И, разбира се, замразената храна може да ви спести толкова много време, тъй като можете не само да я съхранявате за по-дълго, но и често може да бъде приготвена бързо, премахвайки суетенето по време на хранене.
В блога fast800 той написа: „Балансираните, питателни, пълноценни храни могат да бъдат също толкова достъпни и също толкова удобни, колкото бързото хранене или свръхобработената храна, ако знаете къде да търсите“, и той също сподели, че „ проучвания са установили, че процесите, включени в търговското замразяване, повишават хранителната стойност на някои зеленчуци", което звучи като печеливша полза за заетите работещи хора с тонове ангажименти.
Д-р Мозли също сподели, че има неща в вашият фризер може да намали отпадъците, тъй като можете да дойдете при тях, когато и когато са необходими. Освен това месото и зеленчуците често се замразяват на върха на свежестта, така че той каза, че „знаете, че получавате храни, които са на върха на хранителната си стойност и вкус“, когато решите да пазарувате от фризера.
Имайки това предвид, той препоръча да държите във фризера ориз от карфиол, намалени меса, джинджифил, млечни продукти и спанак. Д-р Мозли каза, че джинджифилът е много по-лесен за използване, ако е замразен, а млякото и киселото мляко могат да бъдат замразени, така че винаги да имате подготвени - дори когато сте се върнали от почивка, все още не сте имали време да пазарувате, но жадуват за варене.
Той също препоръча да използвате пространството във фризера си, като замразите кокосово мляко и го съхранявате във формички за лед, така че да може да се добави към къри или смути, когато не се нуждаете от пълна кутия . „Здравословната замразена храна може да бъде отличен начин да спестите няколко стотинки. Но здравословна ли е замразената храна? Да, абсолютно може да бъде“, сподели д-р Мозли.
Имате ли история, която да споделите? Имейл: [email protected]
